INICI | CONTACTAR | PUBLICITAT | REGISTRE I IDENTIFICACIÓ D'USUARIS

TARRAGONA | LA PINEDA | CAMBRILS | REUS | DELTA DE L'EBRE

Mapes: Costa Daurada i Terres de L'Ebre | Buscar hotels per ciutat | Horaris Bus, tren i avió | El temps

Reserveu a Holidays in
Spain - Salou.com

Reserveu en els cercadors
de Salou.com o, si ho preferiu, truqueu-nos (de 9h a 20h) dissabtes (de 9h a 14h)

902 430 419

(Ref.salou)

Allotjament

Hotels

Hotels de 5 estrelles

Balnearis, wellness i spa

Apartaments Lloguer

Ofertes

Les millors propostes

Oficines de Turisme

Oficines de Turisme

Gastronomía

Bars i cafeteries

Productes Gourmet

Dietètica Natural

La Nit

Pubs Copas Bares

Platges

Platges nudistes

Rutas y visitas guiadas

Rutes en bicicleta

Ruta del Cister

Visites guiades

¿Qué puc fer?

Què visitar a Salou

Què visitar a Cambrils

Oci

Esports aquàtics

Ports esportius

Instal·lacions esportives

Serveis salou.com

Lloguer de cotxes

Agències de viatges

Mapes

Museus-blibioteques

Agents de la Propietat Immobiliària

Premsa, ràdio i TV

Cinemes-televisió

Anuncis classificats

Reus recupera un pastís de vi creat a la ciutat el segle XIX

Reus recupera un pastís de vi creat a la ciutat el segle XIX


Foto	Pastís de vi per a la fira "Reus Viu el Vi"

La pastisseria Mare Molas de Reus ha recuperat un típic pastís de vi que es va elaborar per primera vegada en una famosa pastisseria de la ciutat coneguda com Les Glòries de Reus el segle XIX. 'Era un pastís molt apreciat arreu de Catalunya, fins i tot venia gent de Barcelona i d'altres ciutats a comprar-ne', ha explicat el propietari de la pastisseria Mare Moles, el mestre pastisser artesà Francesc Torres, que en els darrers dies s'ha passat hores al forn i ha aconseguit fer rèpliques exactes de l'antic pastís. Un cop elaborat, l'objectiu és que aquest dolç torni altre cop a les cases dels reusencs. De fet, els que s'acostin aquest cap de setmana a la fira 'Reus viu el vi' podran tastar el típic pastís.

'Era fet i venut', ha manifestat Torres, que explica que no hi ha hagut cap altre municipi català on s'hagi elaborat el mateix pastís. El pastisser considera que el fet que cada cop s'hagi donat més importància als efectes negatius del vi ha provocat que el típic pastís reusenc acabés desapareixent.

Torres també ha desvetllat alguns dels ingredients de l'antic dolç, que té el vi blanc i sec com a protagonista. El pastís també porta una crema anglesa amb rovells d'ou i sucre i branques de braç de gitano cargolades amb melmelada de gerdó.

El Pastís havia desaparegut de la circulació coincidint amb el tancament de Les Glòries i ara Torres, que hi havia desenvolupat la seva part de la seva activitat professionals, amb el suport de l’empresa Vima Events , l’ha tornat a crear coincidint amb la fira Reus Viu el Vi. Precisament el pastís es podrà tastar a la mateixa fira, concretament a l’estand d’excel·lències gastronòmiques que coordina Vima Events.

Més informació sobre "Reus Viu el Vi" es pot consulta aquí

Sol·licitud d'informació

Nom i Cognoms :

Telèfon :

e-mail :

Consulta :

- Accepto les condicions de privacitat del portal.
Veure condicions

Dia a Dia. L'Agenda

Afegeix un nou esdeveniment

Trasllats aeroport

+ Saloudigital.cat

Tarragona. La Vaqueria. Concert. 25/02/2012

Tarragona. La Vaqueria. Concert. 24/02/2012

Vandellòs. Cinerama. 23/02/2012

Torredembarra. Carnaval 2012. 22/02/2012

Torredembarra. Carnaval 2012. 19/02/2012

Torredembarra. Carnaval 2012. 18/02/2012

Tarragona. El Cau. Concert. 17/02/2012

Torredembarra. Carnaval 2012. 16/02/2012

Vandellòs. Cinerama. 16/02/2012

Reus. Teatre Bartrina. Teatre. 12/02/2012

Tarragona. Sala Trono. Teatre. 11/02/2012

Reus. Teatre Bartrina. Teatre. 11/02/2012

Tarragona. La Vaqueria. Concert. 11/02/2012

Tarragona. Sala Trono. Teatre. 10/02/2012

Reus. Teatre Bartrina. Teatre. 10/02/2012

Tarragona. La Vaqueria. Concert. 10/02/2012

Tarragona. Palacio de Congresos. Espectecle d´ humor. 09/02/2012

Tarragona. La Vaqueria. Concert. 09/02/2012

Vandellòs. Cinerama. 09/02/2012

Tarragona. La Vaqueria. Concert. 09/02/2012

El Cós Blanc, multitudinari, escalfa la gèlida nit de Salou 05/02/2012

Salou. Festa Major. Focs artificials. 05/02/2012

Salou. Cercavila de diables. 05/02/2012

Salou. Degustació popular. 05/02/2012

Prades. Senderisme interpretatiu. 05/02/2012

Més de 50 restaurants a les VIII Jornades de la Galera i de la... 05/02/2012

Tarragona. Fundació Caixa Tarragona. Concert. 05/02/2012

Tarragona. Fundació Caixa Tarragona. Teatre. 05/02/2012

El Centre de Foment de l´Oli del Priorat, nova eina de dinamització 04/02/2012

Falset. Tasta de vins. 04/02/2012

Tarragona. Palau de Congressos. Concert de David Bisbal. 04/02/2012

Salou. Coso Blanco 2012. 04/02/2012

Reus. Teatre Fortuny. Teatre. 04/02/2012

Tarragona. La Vaqueria. Concert. 04/02/2012

Tarragona. Sala Trono. Teatre. 04/02/2012

La segona edició del Cos Blanc Xic's repeteix èxit d'afluència 04/02/2012

Tarragona. La Vaqueria. Concert. 03/02/2012

Salou. TAS. Concert coral. 03/02/2012

Tarragona. Sala Trono. Teatre. 03/02/2012

Cambrils. Centre Civic Les Basses. Poesia. 03/02/2012

Tarragona. El Cau. Concert. 03/02/2012

Recorregut Cos Blanc 2012 03/02/2012

S'acosta Sant Valentí, el mundial dels enamorats 03/02/2012

El berenar de Festa Major per a la gent gran, un punt de... 02/02/2012

L’Auditori Josep Carreras presenta la nova temporada de primavera 02/02/2012

El Gaudí Centre incrementa un 18% el número de visitants el 2011 02/02/2012

Vandellòs. Cinerama. Big Fish. 02/02/2012

Salou i el Grup Pierre & Vacances Center Parcs es reuneixen per... 02/02/2012

La nova muntanya rússa Shambhala, cridada a convertir-se en la nova... 02/02/2012

Castell de Vilafortuny
Cambrils. Costa Daurada 02/02/2012

Hotels a Salou Apartaments de lloguer a Cambrils Lloguer apartaments Salou Restaurants Pizzeries Oficina de turisme Reserva hotels Reus Salou Platges Sortides nocturnes Casa rural Salou

Comerç electrònic - Ylos.com