Inicio            INICI  |  CONTACTAR  |  PUBLICITAT  |  REGISTRE I IDENTIFICACIÓ D'USUARIS
TARRAGONA  |  LA PINEDA  |  CAMBRILS  |  REUS  |  DELTA DE L'EBRE
Mapes: Costa Daurada i Terres de L'Ebre    |   Llistat de carrers    |   Tren, bus i avió    
 
Allotjament
Hotels
Hotels de 5 estrelles
Balnearis, wellness i spa
Apartaments Lloguer
Hostals
Càmpings
Cases Rurals
Oficines de Turisme
Oficines de Turisme
Gastronomía
Restaurants
Bars i cafeteries
Productes agroalimentaris
La Nit
Pubs Copas Bares
Discoteques
Platges
Platges
Platges nudistes
Rutas y visitas guiadas
Rutes a peu
Rutes en cotxe
Rutes en bicicleta
Visites guiades
¿Qué puc fer?
Parcs lúdics
Parcs naturals
Camps de golf
Esports aquàtics
Ports esportius
Instal·lacions esportives
Poble a poble
Serveis salou.com
Lloguer de cotxes
Mapes
Teatres
Museus-blibioteques
Agents de la Propietat Immobiliària
Premsa, ràdio i TV
Cinemes-televisió


Reus recupera un pastís de vi creat a la ciutat el segle XIX
Reus recupera un pastís de vi creat a la ciutat el segle XIX
Ampliar Imatge
Foto Pastís de vi per a la fira "Reus Viu el Vi"
La pastisseria Mare Molas de Reus ha recuperat un típic pastís de vi que es va elaborar per primera vegada en una famosa pastisseria de la ciutat coneguda com Les Glòries de Reus el segle XIX. 'Era un pastís molt apreciat arreu de Catalunya, fins i tot venia gent de Barcelona i d'altres ciutats a comprar-ne', ha explicat el propietari de la pastisseria Mare Moles, el mestre pastisser artesà Francesc Torres, que en els darrers dies s'ha passat hores al forn i ha aconseguit fer rèpliques exactes de l'antic pastís. Un cop elaborat, l'objectiu és que aquest dolç torni altre cop a les cases dels reusencs. De fet, els que s'acostin aquest cap de setmana a la fira 'Reus viu el vi' podran tastar el típic pastís.

'Era fet i venut', ha manifestat Torres, que explica que no hi ha hagut cap altre municipi català on s'hagi elaborat el mateix pastís. El pastisser considera que el fet que cada cop s'hagi donat més importància als efectes negatius del vi ha provocat que el típic pastís reusenc acabés desapareixent.

Torres també ha desvetllat alguns dels ingredients de l'antic dolç, que té el vi blanc i sec com a protagonista. El pastís també porta una crema anglesa amb rovells d'ou i sucre i branques de braç de gitano cargolades amb melmelada de gerdó.

El Pastís havia desaparegut de la circulació coincidint amb el tancament de Les Glòries i ara Torres, que hi havia desenvolupat la seva part de la seva activitat professionals, amb el suport de l’empresa Vima Events , l’ha tornat a crear coincidint amb la fira Reus Viu el Vi. Precisament el pastís es podrà tastar a la mateixa fira, concretament a l’estand d’excel·lències gastronòmiques que coordina Vima Events.

Més informació sobre "Reus Viu el Vi" es pot consulta aquí
 
Sol·licitud d'informació
Nom i Cognoms :
Telèfon :
Email :
Consulta :
- Accepto les condicions de privacitat del portal.
Veure condicions
Dia a Dia. L'Agenda


Afegeix un nou esdeveniment
+ Saloudigital.cat
L´Hospitalet de l´Infant. Mercat. 05/09/2010
Segur de Calafell. Marxa nordica. 05/09/2010
Tarragona. Pla de la Seu. Mercat de antigüetats. 05/09/2010
L´Hospitalet de l´Infant. Mercat d´ artesanies. 05/09/2010
L´Hospitalet de l´Infant. PalmFest 2010. 05/09/2010
Torredembarra. Festa de Santa Rosalia. 05/09/2010
Cambrils. Festa Major de l Vergen del Cami 05/09/2010
L´Hospitalet de l´Infant. Jornada ecològica.. 04/09/2010
Torredembarra. Festa Major de Santa Rosalia. 04/09/2010
Poboleda. Esmorzar popular. 04/09/2010
Vandellòs. Cuina del mon. 04/09/2010
L´Hospitalet de l´Infant. Exposició de ceràmica. 04/09/2010
Poboleda. Festa del vi. 04/09/2010
Torredembarra. Plaça del Castell. Mercat d´antigüetats. 04/09/2010
Segur de Calafell. Marxa nordica. 04/09/2010
Reus. Passeig Prim. Mercat de antigüetats. 04/09/2010
L´Hospitalet de l´Infant. Mercat d´ artesanies. 04/09/2010
L´Hospitalet de l´Infant. PalmFest 2010. 04/09/2010
Cambrils. Nit del foc. 04/09/2010
Poboleda. Castellers 04/09/2010
Cambrils. Nit del foc. 04/09/2010
Cambrils. Regata. 04/09/2010
L´Hospitalet de l´Infant. Exposició. 03/09/2010
Poboleda. Presentació. 03/09/2010
Cambrils. Festival de Musica etnica. 03/09/2010
Torredembarra. Festa Major de Santa Rosalia. 03/09/2010
L´Hospitalet de l´Infant. Exposició de ceràmica. 03/09/2010
Poboleda. Festa del vi. 03/09/2010
L´Hospitalet de l´Infant. Mercat d´ artesanies. 03/09/2010
L´Hospitalet de l´Infant. PalmFest 2010. 03/09/2010
L´Hospitalet de l´Infant. Cinema. 02/09/2010
Masia de Castelló. Visita guiada. 02/09/2010
L´Hospitalet de l´Infant. Mercat d´ artesanies. 02/09/2010
L´Hospitalet de l´Infant. PalmFest 2010. 02/09/2010
El grup de trobadors 'Cremallera' inaugura el Mercat Medieval de Salou 01/09/2010
Programació completa del PalmFest 2010 01/09/2010
Masia de Castelló. Visita guiada. 31/08/2010
Miami Platja. Banys de lluna 31/08/2010
L´Hospitalet de l´Infant. Exposició de pintura. 31/08/2010
L´Hospitalet de l´Infant. Mercat d´ artesanies. 31/08/2010
Palmfest 2010, Festival de música independent inunda la Costa Daurada 31/08/2010
Es presenta Expro/Reus 2010 31/08/2010
Més d’un miler de nens han passat per la Guarderia de Platja de Salou 31/08/2010
Comença la XV Festa Medieval del Rei Jaume I i el tradicional... 30/08/2010
Miami Platja. Banys de lluna 30/08/2010
L´Hospitalet de l´Infant. Exposició de pintura. 30/08/2010
L´Hospitalet de l´Infant. Ludoteca. 30/08/2010
L´Hospitalet de l´Infant. Mercat de artesanies 30/08/2010
Comença la Festa Major de Cambrils 2010 30/08/2010
Miami Platja. Banys de lluna 29/08/2010
L´Hospitalet de l´Infant. Exposició de pintura. 29/08/2010
L´Hospitalet de l´Infant. Mercat d´ artesanies. 29/08/2010
L´Hospitalet de l´Infant. Ludoteca. 29/08/2010
El Vendrell. Sardanes. 29/08/2010
El Vendrell. Auditori Pau Casals. Festival de musica. 28/08/2010
Rutes L´Hospitalet de L´Infant i Vall de Llors 28/08/2010
Rutes de senderisme en L´Hospitalet i Vandellòs 28/08/2010
Mont Roig. Visites Guiades. 27/08/2010
Parc Natural Montsant. Tast de vins. 27/08/2010
El Vendrell. Museu Deu. Concert. 27/08/2010
Salou, capital cultural i solidària 27/08/2010
La Morera de Montsant. Tast de vi. 27/08/2010
Hospitalet de l´Infant. Pista Nova Llum. Cinema. 26/08/2010
Miami Platja. Banys de lluna 26/08/2010
El Vendrell. Auditori Pau Casals. Festival de musica. 26/08/2010
S´inaugura l’exposició Homenatge a Horta de Sant Joan, amb obres de... 26/08/2010
Catalunya es promociona a la British Birdwatching Fair com a... 26/08/2010
Deu dies i més de 70 actes per a celebrar la Festa Major de Santa... 26/08/2010
XI Travessia nedant al port de Torredembarra 26/08/2010
Una dotzena de rutes de senderisme a l’abast de tothom, a Vandellòs... 26/08/2010
Hotels a Salou Apartaments de lloguer a Cambrils Festa Salou Entrades Port Aventura Restaurants Pizzeries Oficina de turisme Despedidas de soltero Reserva hotels Reus Salou Platges Reus cultura Sortides nocturnes Casa rural Salou
Comerç electrònic - Ylos.com